第一种食用方法是面包糠可以直接使用,由于面包糠时采用熟的面包,经过特殊工艺加工制作而成的直接使用也是可以的。
第二种食用方法就是在制作粉蒸肉的时候,加入适量的面包糠,可以吸收肉类的油脂,也能够减少猪肉的油腻感。
第三种食用方法就是在制作菜肴的时候加入面包糠,可以提高食物的口感和风味。第四种食用方法就是在制作肉馅的时候加入面包糠,可以增加肉馅的水分,也能够改善肉馅干。
面包糠蒸牛肉:
做粉蒸肉的时候如果没有粉的话可以用面包糠代替,味道也非常好,直接将牛肉腌制后在外面均匀裹上一层面包糠,再放到碗里用蒸锅蒸熟即可。