哪位知道电砂锅炖牛肉的做法（砂锅牛肉煲的做法大全集）

牛肉切块，葱姜干辣椒备好。

锅中放入料酒、葱姜，将牛肉冷水下锅，撇去浮沫后捞出沥干水分。

锅中加油热，放入剩下的姜葱和干辣椒煸香，再放入牛肉炒干水份。

加入生抽、半勺老抽翻炒上色，再放入半勺蚝油翻炒几下。

转入砂锅中，加入足量的水，放入少许的盐，大火煮开后转小火炖五十分钟即可。