年糕口感描述（年糕正宗的口感）

1、很糯，黏黏的，有弹性，软软的，味道的话看你怎么煮，一般南方过年都会打年糕，是把糯米粉蒸熟，然后用很大的锤子敲打结实后得到的；

2、年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕很粘，很绵软，很筋道，