虾糕怎么做的做法

1.准备食材

2.虾洗净去虾线，用柠檬或者姜片淹好

3.蛋黄 蛋清分离

4.将蛋清，虾，淀粉放入料理杯中打成泥-容器刷层牛油果油，将虾泥铺入容器内

5.蛋黄打散铺在虾泥上

6.撒点核桃粉

7.上锅蒸15-20分钟，出锅晾凉，切条摆盘