可以做秋葵煎蛋。
做法:秋葵洗净，起锅烧水，放入秋葵焯水，焯熟捞出控干水分，切成小片放入碗中。然后加入三个鸡蛋打散后加盐，十三香各一勺搅拌均匀备用。最后起锅烧油，倒入煎熟凝固，划成大块，翻炒均匀，出锅，健康美味的家常菜。
你好！秋葵做法如下：
1.洗净秋葵，抹干水分，切去头和尾部，把秋葵直接用清水煮熟，捞出沥干备用。
2.锅里放油，蒜炒香后，加少许水，放入煮熟的秋葵，翻炒均匀。
3.放盐、胡椒粉，继续煸炒片刻出锅。
秋葵容易变老，建议先放油再放秋葵或者快速翻炒，炒时间不要过长，否则会变得黏糊不好吃。享用时，秋葵口感应该还是有些嫩的，入口鲜香，别有一番风味。
