猪肉的做法有哪些（自制纯肉火腿）

猪肉的做法有：红烧肉，炖肉，炒肉等等。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

猪肉的做法多种多样 可以制作酱肉 溜炒等比如软炸里脊 红烧肉 鱼香肉丝 猪肉酸菜粉条 也可以用来制作猪肉馅包子以及饺子等