可以吃啊，介绍一种肉末烩菊苣的做法步骤
步骤 1
菊苣根真面目
步骤 2
热锅，倒油，洋葱切碎倒入锅内；
步骤 3
炒至透明；
步骤 4
倒入新鲜肉末；
步骤 5
炒至水分蒸发掉；
步骤 6
用黑胡椒和盐调味；
步骤 7
小火收汁，如果没有时间就勾芡收汁；
步骤 8
黄菊苣洗净搽干，对半切开，热锅冷油，先切口朝上放入，以免出汁水太多；
步骤 9
煎至一面金黄，再翻面煎，慢慢的菊苣出汁，盖上盖，小火焖十分钟；
步骤 10
取出装入大的容器里；
步骤 11
浇上收浓汁的肉酱；
步骤 12
装盘，配上两小勺米饭????，点缀一下，开餐啦！
