蒸菊苣菜是一种简单而健康的烹饪方式，以下是蒸菊苣菜的简单做法：
食材：
- 菊苣菜 500克
- 盐 适量
- 蒸锅或者蒸笼
步骤：
1. 首先将菊苣菜洗净，并用厨房纸巾擦干水分。
2. 然后将菊苣菜切成适合口食的长度。如果你准备将菊苣蒸得很软，可以切成更细的块。
3. 接下来，在蒸锅里放入适量的水，让水开后放入蒸架。
4. 把切好的菊苣放在蒸架上，然后轻轻撒上一点盐。
5. 放上锅盖，用大火蒸5-8分钟，时间要根据菊苣的大小和个人口感来决定，如果喜欢软一些就蒸久一些。
6. 蒸好后，关火，然后可以拿出来直接食用。
蒸菊苣菜不仅能保留其原汁原味，还能保留菊苣的营养。蒸菊苣菜后，可以根据个人口味加入一些调味料，比如橄榄油、柠檬汁或者芝麻酱。希望你尝试并喜欢这种美味的烹饪方式！
先把菊苣菜用开水抄一下上调料放锅里蒸
