①把冬瓜、玉米、瘦肉洗净切块，生姜切片，只需要两三片即可。
②材料备好后，开水烧锅，稍微把切块的瘦肉用开水烫一下，然后把水倒掉。
③用汤锅煮开水后，放入切好的冬瓜、玉米、瘦肉、姜片。
④大火煲至沸腾后，转小火煮15分钟左右，就可以关火，放入小量盐调味，就可以享用冬瓜玉米汤了
小玉米煲汤的家常做法
原材料：土鸡半只，小玉米2根，当归10克，黄芪10克
配料：生姜10克，料酒20ML，盐3克
制作步骤：
1：准备主要原材料。
2：土鸡，洗净后剁块，冷水下锅加料酒，焯煮出血沫子，关火捞出。
3：鸡块，在流动的水下冲洗干净血沫沥水；当归，黄芪用清水洗一洗；老姜切片；小玉米洗净后剁块。
4：所有的食材，全部放进电炖锅内胆中。
5：加入足量的热水和10ML料酒。
6：选择炖肉程序2小时。
7：程序结束后开盖，加盐调味；装碗根据自己的喜欢，加入葱花即可。

