准备材料：红豆 400克、玉米油 30克、冰糖 100克。
1、第一步把红豆放入水中，浸泡12小时。
2、锅中放水和红豆。
3、插上电源，煲半小时。
4、然后放入搅拌机，加水，拌匀。
5、拌匀后倒入碗中。
6、锅内放入拌匀的豆蓉、玉米油、冰糖，搅拌均匀。
7、开小火，慢慢加热，搅动10分钟。
8、搅
自制红豆沙的做法步骤如下：
红豆提前泡一晚上。
加水煮熟。
用料理机打成泥。
放入不粘锅里小火慢慢炒。
加食用油。
一定要不停翻炒。
加入白糖。
小火慢慢炒，炒制粘稠即可。
红豆沙可以用来制作甜品，也可以加入粥中，增加粥的口感和营养价值。
