当前位置:首页>维修大全>综合>

烧猪肉片的家常做法(烧猪肉块的正确做法)

烧猪肉片的家常做法(烧猪肉块的正确做法)

更新时间:2025-05-14 08:14:21

烧猪肉片的家常做法

烧猪肉片是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一个简单的做法:

材料:

猪肉片200克,青椒1个,红椒1个,大蒜3瓣,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,生粉适量,食用油适量。

步骤:

1. 猪肉片用料酒、生抽、生粉腌制10分钟。

2. 青椒和红椒洗净切片,大蒜切末。

3. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。

4. 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。

5. 加入青椒和红椒片,继续翻炒。

6. 加入生抽、老抽、糖和盐调味,翻炒均匀。

7. 炒至猪肉熟透,出锅即可。

注意事项:

1. 猪肉片要薄一些,这样更容易熟透。

2. 猪肉片要先腌制一下,这样炒出来的肉片更有味道。

3. 青椒和红椒可以根据个人口味选择,也可以换成其他的蔬菜。

更多栏目