雪燕口感是沙沙的吗（雪燕哪种牌子好吃）

雪燕炖出来口感沙沙软软、有点润滑感感觉，炖后会呈现出一种透明的形状，跟燕窝炖后很相似，有的也会有淡淡的黄颜色。

劣质的雪燕炖后颜色不透明，有的比较黄，甚至有的炖后有一种煞白色，绵绵的感觉，这样的雪燕品质就很差。