叶黄素是一种天然的黄色素,具有很强的抗氧化作用,有助于保护眼睛和视网膜。一些富含叶黄素的食物包括菠菜、甘蓝、油菜、花椰菜、西葫芦、南瓜、玉米、柑橘、葡萄等。特别是深绿色蔬菜,含有更多的叶黄素和其他营养素。