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100克面条米饭有多少(100克面条对比100克米饭)

100克面条米饭有多少(100克面条对比100克米饭)

更新时间:2025-05-17 20:02:40

100克面条米饭有多少

100克米饭有小碗的小半碗。100克米饭是2两饭,也就是下边这样的,家用小碗的小半碗。选择的容器不一样大小,自然盛的多少不同,重量自然不同。

餐厅里松松的一碗100g正常的家用碗一碗150g盒饭的快餐盒一盒250g常规大小的寿司一个15g。

面条VS米饭

1、热量

先从面条和米饭的热量看起。每100克生面条含355大卡,100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的,当米蒸成饭后,米粒吸收了大量水分,所以100克饭的热量比生米低,只有120大卡,相当于一个半苹果。同理,面煮透后100克也有280大卡。也就是说,吃同样重量的面条和米饭,米饭的热量要比面条少,这就是吃面易胖说法的来源。

2、营养价值

虽然面条的热量相较米饭高,但是从营养价值上来看,面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高,因此吃面食更容易产生饱腹感,不会像吃饭那样难以节制。普通的大米饭主要提供简单碳水化合物,虽然粗粮饭可以提供更多营养,但粗粮饭并不适合每顿都吃,因为有可能造成消化不良。

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