材料
用料原材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、猪肚切条汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
主料：猪肚200克、银耳20克。
辅料：姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升、
做法步骤：
1、姜切成片。
2、小葱切成段。
3、将银耳放入水中适量泡发。
4、将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟
