放蚝油。
步骤/方式一
食材
洋葱 100克
羊肉 200克
味鲜酱油 15克
蚝油 10克
香油 5克
十三香 5克
鸡精 5克
植物油 20克
做法：把200克羊肉绞成馅，放入15克酱油，10克蚝油调匀腌制1小时
步骤/方式二
把100克洋葱剥去老皮
步骤/方式三
把100克洋葱剁成洋葱碎
步骤/方式四
将洋葱及羊肉馅放入容器内，加入20克植物油调拌均匀
步骤/方式五
再放上5克盐和5克鸡精
步骤/方式六
搅拌均匀，羊肉饺子馅就做好了
羊肉馅饺子馅，花椒水打肉馅，放入姜未，葱花，生抽，老抽，料油，鸡精，白糖，油。香油少许。不放耗油。放耗油羊肉味就变了。
