捡到的OPPO手机在恢复出厂设置后，理论上是可以使用的。因为恢复出厂设置会清除手机内的所有数据，包括原先的账户信息、联系人、应用等，将其恢复到初始状态。但实际操作中，有几点需要注意：
激活锁：如果手机原先设置了激活锁（如Find My功能），那么即便恢复出厂设置，仍然需要原账户的密码或验证方式来解除激活锁。如果没有正确的验证信息，手机可能无法使用。
法律问题：捡到手机并擅自使用可能涉及法律问题。在大多数地区，这种行为被视为盗窃或侵占遗失物。即使手机已经恢复出厂设置，其所有权仍属于原失主。
因此，虽然技术上捡到的OPPO手机恢复出厂设置后可以使用，但建议尽快归还给失主或交给相关部门处理。
恢复出厂设置后，被捡到的Oppo手机可以被自己重新使用。这个过程会将手机恢复到初始设置，删除所有用户数据。但是请注意，这也将删除手机中保存的所有数据，包括联系人、照片、音乐等等，所以在恢复出厂之前，建议备份重要的数据。
此外，如果手机是被盗走的，恢复出厂设置并不会改变其被盗的状态，属于非法使用，还请自行判断。
