买的牛排怎么煎好吃又简单（成品的牛排怎么煎才好吃）

先把牛排清洗干净，厨房用纸吸水分，最好再晾干一些，搁冰箱稍微冻一下，然后横切片，葱姜酱油胡椒等腌制半小时以上，平底锅小火慢煎，就OK了。