不是的。
一般雪菜与雪里红的区别；
一是外形不同；雪菜是蔬菜，是新鲜的芥菜。而雪里红则腌制过后的芥菜，俗称辣菜，是加工后的产品。
二是可食用人群不同；雪菜可以新鲜食用，具有丰富的营养价值，适合各类人群食用。而雪里红则是用盐腌制的，属于高盐食品，并不适宜儿童、老人和孕妇食用。
雪菜和雪里红虽然说名字有些相似，但是并不是同一个东西。
雪菜指的是新鲜的蔬菜，它是属于荠菜的一个变种。雪菜的株型十分的紧凑并且呈直立状态，雪菜的叶片边缘有着锯齿状的分布。
我们所说的雪里红，它可并不是属于蔬菜，虽然说它的本质还是荠菜，不过雪里红是腌制后的荠菜。在加工后我们也可以把它叫做辣菜。
