什锦菜有哪些菜（什锦菜有几种菜组成）

什锦菜包括木耳，香菇，胡萝卜，芹菜，莲藕，花生，青椒，银耳，荸荠，荷兰豆，黄瓜片，豆腐皮，海带丝，菠菜，圆白菜，红薯粉丝，或是红薯粉皮。