活大虾可以直接煮吗 需要处理吗 冷水煮还是沸水煮（煮完大虾是不是得用凉水冲一下）

活大虾清洗过后，放入开水煮即可。

食材：活虾1斤

方法/步骤

1、准备新鲜的活虾

2、用牙签刺进虾的尾部第二节，开始往外挑虾线

3、锅内放水,烧开，将去除泥肠的虾放入锅内

4、放入葱姜

5、煮的时间不能太长,不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可