活虾可以直接煮吗（煮活虾正确方法）

不可以

买来的虾可以直接清洗一下然后水煮的。但是我们通常是先将虾线去掉，所谓的虾线也就是虾的肠子，大部分冻虾，死虾的肠子里是有泥沙的。如果不去除虾线的话，吃的时候就会硌牙了。

去掉虾线后，再剪去虾须，然后水烧开后放入虾，等虾都变红了就可以捞出食用了。

活虾可以直接煮的，可以放一点点把虾放进去在加点葱姜，料酒去腥，活虾还可以洗净把虾的脑子和虾线去掉，可以做个蒜末大虾也很好吃，又营养，虾有很多做法直接煮就是原汁原味的虾，虾还可以油炸大虾，萝卜丝大虾都很有营养，虾的做大了简单，就看个人口味