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芹菜保存时间长的做法(吃不完的芹菜怎么烘干保存)

芹菜保存时间长的做法(吃不完的芹菜怎么烘干保存)

更新时间:2025-05-17 21:23:13

芹菜保存时间长的做法

用绳子捆扎好芹菜,同时往水盆内倒入3/4的水,之后将芹菜根那头朝下竖立在水盆内,这样可以让芹菜保持原有的水分,并且一般能让芹菜在一周内不会出现脱水的情况,芹菜也就能长时间保持新鲜。

可以将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,一周内不黄不蔫。也可以将芹菜叶摘除,用清水洗净后切成大段,整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中,封好盒盖或袋口,放入冰箱冷藏室,随吃随取。

芹菜不能在太阳底下暴晒,会使蔬菜的水分大量流失,在严重缺水的状态下营养成分也会有所流失,还会影响芹菜的口感。芹菜一次购买的量不能太多,要想留住自身水分,可以将买回来的芹菜放置在比较阴凉的地方,大约能保存一个星期左右。

保存芹菜还可用保鲜膜或保鲜袋,将芹菜整体包裹起来,最好在根部洒一点水,在密封的状态下,芹菜是可以保存5-7天左右。把芹菜放在冰箱的保鲜室内,温度不能太低,以免冻伤芹菜,在保鲜室内芹菜也可以保存一个周。如果把芹菜的梗洗净后,分段放入保鲜盒密封,这样放在冰箱里随吃随取,保存的时间会久一些,一般可以存放3个周的时间。

还有一种方法,是把芹菜捆成捆,把它们的根部放在水中浸泡,5-7天的时间是可以保存的。

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