第一步:芋头去皮切菱形小丁上锅蒸15~20分钟
第二步:红豆、眉豆、鹰嘴豆用浸泡10分钟,然后加入适量白糖煮熟
第三步:汤锅加水烧开,把西米倒入并滑散,待西米外层成透明状,里面还有白芯时捞出过凉
第四步:把所有倒入汤锅中,加入牛奶和椰浆一直搅拌煮沸,
最后一步:沸腾后把西米倒入,煮2分钟左右即完成,可以热饮也可以冰
第一步:芋头去皮切菱形小丁上锅蒸15~20分钟
第二步:红豆、眉豆、鹰嘴豆用浸泡10分钟,然后加入适量白糖煮熟
第三步:汤锅加水烧开,把西米倒入并滑散,待西米外层成透明状,里面还有白芯时捞出过凉
第四步:把所有倒入汤锅中,加入牛奶和椰浆一直搅拌煮沸,
最后一步:沸腾后把西米倒入,煮2分钟左右即完成,可以热饮也可以冰