糯米粉 适量
椰奶 150ml
牛奶 150ml
白糖 适量
西米 适量
芋头 适量
喳喳豆 适量
1，2个人吃的量很随意，糯米丸子做好可以急冻起来，所以做多一点也没关系哦。因为没有电子秤，量比较随意。
2，糯米丸子的做法 糯米粉+约70ml椰奶+约100ml的热牛奶，混合搅拌均后揉几次，搓圆备用即可。
3，喳喳豆随意抓2把，放适量水，压力锅调豆模式煮熟。 然后开始另外煮西米，水开后倒入适量西米，中小火慢慢煮至几乎透明，剩一点点白心时可以关火焖到透明，用过滤网把西米过滤出来备用，可继续泡着西米水，免得凉了西米粘一起。 焖煮西米的过程可以适量切芋头丁(大约2cm)备用。芋头可以买广西荔浦芋头，超级粉糯。
4，喳喳豆煮好倒进另一个锅里，再次煮开放进芋头丁和糯米丸子，煮至丸子浮起微涨大，芋头粉糯。最后倒进剩余的椰浆牛奶，和沥干的西米，加入适量糖。
5，超级好喝的喳喳糖水完成喽。
喳喳糖水是一道台湾传统的甜品，它是一种冰凉的甜汤，适合夏季消暑。以下是喳喳糖水的简单做法：
材料：
红豆：1杯
糖：适量
绿豆：1/2杯（可选）
薏仁：1/2杯（可选）
芋头：适量（可选）
糯米团：适量（可选）
步骤：
将红豆洗净，放入锅中加水，大火煮沸后煮10分钟，然后转小火煮30-40分钟，直到红豆变软烂。期间可以根据个人口味适量加入糖，煮至糖溶解。
如果使用绿豆和薏仁，可将绿豆和薏仁洗净，放入另一个锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮约30-40分钟，直到绿豆和薏仁变软烂。同样在煮绿豆和薏仁的过程中，可以适量加入糖，煮至糖溶解。
如果使用芋头，将芋头剥皮，切成小丁状，放入锅中加水，煮至芋头变烂熟。
将煮好的红豆、绿豆、薏仁以及煮熟的芋头分别捞出，装入碗中。
把喜欢的配料加入碗中，如糯米团、糯米丸子等。
最后，将碗中的材料加入适量的清凉水，冷却后即可享用。
你也可以根据个人口味加入其他配料，如燕菜、花生等，增加口感和层次感。如果喜欢更稠密的糖水，可以在煮红豆、绿豆等的过程中少添加一些水分。最后，可以根据个人喜好调整甜度和浓稠度，添加冰块即可制作出清凉可口的喳喳糖水。
