鲜榛子怎么处理（新鲜榛子的正确食用方法）

1、清洗榛子：有部分新鲜榛子的表面是比较脏的，因此我们在加工榛子之前一定要将榛子处理干净，否则在后续的加工中污渍就可能转移扩大到别的榛子上。

2、榛子开口：榛子在炒制之前就最好先开好口，这样在炒制的时候榛子就更容易炒香，如果要进行调味，榛子也可以更好入味

可以放到太阳底下暴晒。

现摘的新鲜榛子，如果已经很成熟了的，是可以拿到太阳底下晒干保存的。

榛子的外壳很厚，晒干了能保存很久。