用料
牛奶 250ML（蒙牛牛奶一盒）
白砂糖 15g（按各人口味增减）
吉利丁片 一片（5g）
完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法步骤
步骤 1
首先～准备好以下材料
步骤 2
奶锅中倒入牛奶和白糖，小火加热，搅拌至白糖全部融化。
步骤 3
直到牛奶烧开，立即关火。静置3-5分钟让它降温到八十度左右
步骤 4
期间用冷水或冰水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软即可，然后从水中取出放一边。
步骤 5
等牛奶降温到八十度左右了，就把泡软的吉利丁片放奶锅里，搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里
步骤 6
奶锅里的牛奶混合物冷却之后，就可以装瓶了！也可以自己加一些喜欢的水果丁上去！装配好了放进冰箱，三个小时后就可以取出来吃了！我试过最快一个半小时可以凝固，然后就可以尝到鲜嫩的布丁了～
