麻辣烫的白汤如何做的那么白啊（麻辣烫的奶白色的汤是怎样制的）

省事点儿的加牛奶做白汤。

近些年流行的碗装麻辣烫等，很多就是以白汤为基础，然后把麻辣等调味放在中后期。

事实证明，从全国市场范围来说，这是个非常适应市场的风格，少了些鲜明的特色，多了些对大众口味的适应，遍地春笋式的连锁店就是例证。

用大棒骨、玉米和胡萝熬制而成。

麻辣烫的白汤做的那么白是因为用大棒骨、玉米和胡萝熬制而成。

麻辣烫简介

麻辣烫是起源于四川的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。