西米怎么做（六种人不能吃西米）

材料

原料：芒果2个、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜

做法

1、在锅中烧开水，将西米倒入锅中，转小火，盖盖煮。 大约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟。

2、芒果切成小丁。

3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。

4、西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

可以做西米南瓜球：南瓜蒸熟捣碎成泥加淀粉和成面团，然后搓成圆球，沾一点清水后在西米里滚一圈包裹均匀，放入锅中蒸熟即可，Q弹好吃！