粉肠怎么煮才好吃（粉肠到底要不要洗里面）

锅装水，把粉肠，葱结，姜片，花椒下水开火，到几滴料酒进去，盖盖煮20-30分钟左右，喜欢软一些的可以再煮久一点都可以。

步骤 3

捞出凉凉切短装盘。

步骤 4

调酱，倒入酱油适量，拍两三颗大蒜，倒一点花生油即可

1.把粉肠洗干净,两头用线扎紧

2.锅内烧好水,加入少许盐,放入八角,花椒,放入粉肠进行煮。煮25分钟。慢煮,更好的口感

3.煮好后拿出切成段,放入盆里中,把煮的汤淋在上面