腊八粥在煮之前还用泡一泡吗（腊八粥不能直接煮吗煮几分钟）

     非常的对，剥腊八粥的很多食材，都需要泡一泡的。

     尤其是豆类，花生，需要提前一天浸泡。米和大枣要在前一天的晚上浸泡。只有这样，腊八早晨熬腊八粥时，才会熬的快，熬的香，熬的好。

在制作腊八粥之前，一些谷物类和豆类的食材，如糯米、黑米、红豆、绿豆等，由于质地较硬，不容易煮烂，所以建议提前进行浸泡处理。这样可以使这些食材更好地吸收水分，进而在烹饪过程中更容易变软。

浸泡的时间可以根据具体情况进行调整，使用冷水浸泡的话，时间会比较长；如果选择用热水浸泡，那么时间就可以相对缩短。