哈密瓜盅的制作方法是什么呢（哈密瓜盅做法）

哈密瓜盅

材料：哈密瓜半个，鸡蛋1个，胡萝卜30克，西芹30克

做法：1、哈密瓜洗净，由上端横切将子去除。

2、鸡蛋打散加少许水，胡萝卜去除外皮，切小丁，西芹洗净切小丁备用。

3、将胡萝卜，西芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。

4、将哈密瓜放在蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。