如何做芥菜瘦肉皮蛋汤（广东芥菜皮蛋瘦肉汤的做法窍门）

食材芥菜2根皮蛋1个瘦肉100g油适量盐适量鸡精粉少许步骤1将肉，菜洗净2瘦肉加点酱油，麻油，用淀粉抓匀3拿一个葱头用油爆香，加入水4水煮滚后，将皮蛋切入汤中，瘦肉均匀倒入滚水中5最后放芥菜，倒少许油淋在菜上，搅匀6可以出锅了！