7-9月份。外皮有褶皱的百香果比较的甜，重一点的百香果水分会更多，百香果香味非常的浓郁，吃起来酸甜美味，百香果还可以加蜂蜜冲着水喝。
还没有完全熟透的百香果就需要放在有阳光的地方暴晒几天，把百香果晒至熟透即可食用，百香果在保存的时候要放在阴凉的地方保存。
百香果一般在7-9月份上市,属于秋季水果。但百香果成熟时间也要看其种植地区,如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间。通常来说,百香果当年7月即可开花,9月可收果百香果什么时候吃最好? 百香果7月底以后就成熟,9-10月份最好吃
