白灵菇干片通常泡发三十分钟。白灵菇是掌状阿魏菇的商品名，其形状似灵芝，全身为纯白色故称为白灵菇，是一种野生名贵药用菌，白灵菇菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇。常见的食用菌有香菇、草菇、蘑菇等。所以干白灵菇要泡30分钟才好吃
干白灵菇在70度的热水中半小时的浸泡,然后取出,放冷水中以得到软泡一段时间。当然还可以加糖,倒入约40度的温水中,比例是白糖25克、100g水,这样干白灵菇非常好吃,像新鲜的干白灵菇。
