1.备料:番茄切块、鱼丸洗一下;姜切片;豆腐切块,生菜洗一下。
2.生菜洗净放入汤碗,放一点紫菜在上面。
3.锅中放水,姜放入,加一些油、底盐、鸡精、胡椒粉。大火烧开水。水开后放入鱼丸、西红柿、豆腐,大火煮开后,调中火煮十到十五分钟。最后起锅前按个人口味补一些盐和胡椒粉后,即可将汤倒入步骤二准备好的碗里。我们开吃吧!
1
豆腐压碎，鱼肉剁酱，浦瓜切碎，香菜切碎
2
把所有的碎料和酱料拌入味，把面粉加入，打成面糊
3
锅里下很多的油，是炸东西那么多！烧热
4
待油温已经不再噼里啪啦响的时候就用一只手抓面糊，一只手用调羹挖面，放进油锅里
5
油锅里的面圆刚下锅的时候不断用铲子翻翻，这样直到面圆子浮起来
6
炸大概八到十分钟就好了
