鱼丸子汤配什么菜好吃（鱼丸子汤的做法最简单的）

番茄

将鱼肉洗净，剔除鱼骨和鱼皮，切成小块，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。

将番茄洗净，切成小块；洋葱切成丝；蒜瓣拍碎备用。

在锅中加入适量食用油，烧热后放入洋葱丝和蒜瓣煸炒出香味。

加入番茄块，翻炒均匀，待番茄软烂后，倒入适量水。

将腌制好的鱼肉用搅拌器搅打成鱼蓉，挤成小丸子，放入锅中，煮至鱼丸漂浮在汤面上。

加入盐、白胡椒粉和糖调味，煮至食材完全熟透即可出锅。