原料有:丝瓜30克,糯米100克,食盐、味精各适量。
制作方法:将糯米淘洗干净,炒黄,放入沙锅中,加入清水适量,武 火煮沸后,改用文火煮粥,至米熟粥将成时,放入洗净、去皮、切碎 的丝瓜,继续煮至丝瓜熟烂粥成,用食盐、味精调味即可。
食材,大米一杯纯净水,适量丝瓜半根,肉末一大勺,盐少许,生抽少许,胡椒粉少许
做法
将一杯大米倒入宝宝饭煲的玻璃内胆里面,直接加入水冲洗干净
然后根据上面玻璃外面的标注,加入适量的水就行,如果你的内胆没有这个标志,你可以按照1:10的比例加水即可
然后将玻璃内胆放入宝宝饭包里面,直接盖上盖子,开始熬煮
我选择的是宝宝粥,全程50分钟左右,这过程就可以去准备辅料了
将丝瓜去皮,然后切成小丁用量,自己掌握。喜欢吃的就多放一些,然后后腿肉适量,用刀剁碎了。加入生抽,胡椒粉和少许的水,顺着一个方向不停的搅拌上劲,然后进行腌制
斗周熬到40分钟的时候,打开盖子,然后将腌制好的肉末放入将丝瓜小丁也一起放入,放点盐和胡椒粉调味,用勺子搅拌好,继续盖上盖子焖煮,即可