做馒头的馅料有很多种。例如红豆馅,各种果肉馅,还有五仁馅,都是很好吃的一种面食。
取出适量红小豆用清水洗干净,用凉水泡发一晚上。再捞出来放入小盆里加凉水,红豆和水的比例为1:3,蒸锅里放上凉水,把红豆放入提前预热的蒸锅里,上汽大火蒸30分钟取出后备用,然后起锅烧热加上红糖炒制粘稠即可完成。
做馒头的馅料有很多种。例如红豆馅,各种果肉馅,还有五仁馅,都是很好吃的一种面食。
取出适量红小豆用清水洗干净,用凉水泡发一晚上。再捞出来放入小盆里加凉水,红豆和水的比例为1:3,蒸锅里放上凉水,把红豆放入提前预热的蒸锅里,上汽大火蒸30分钟取出后备用,然后起锅烧热加上红糖炒制粘稠即可完成。