食材
主料荞麦面300g 辅料油适量盐适量葱花适量花椒面适量肉末适量胡萝卜丁适量泡发黑木耳适量豆瓣酱适量青椒丁适量清水适量蚝油适量水淀粉适量
步骤
打卤荞麦面的做法步骤11.锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
打卤荞麦面的做法步骤22.加入肉丁翻炒均匀，
打卤荞麦面的做法步骤33.加入花椒面翻炒均匀。
打卤荞麦面的做法步骤44.加入胡萝卜丁翻炒均匀。
打卤荞麦面的做法步骤55.加入豆瓣酱翻炒均匀。
打卤荞麦面的做法步骤66.加入泡发黑木耳丁
打卤荞麦面的做法步骤77.加入青椒丁翻炒均匀。
打卤荞麦面的做法步骤88.加入适量清水。
打卤荞麦面的做法步骤99.加入适量水淀粉。
打卤荞麦面的做法步骤1010.加入适量盐
打卤荞麦面的做法步骤1111.加入适量葱花调味。
打卤荞麦面的做法步骤1212.水开后加入荞麦面，煮熟。将面条捞出后浇上卤子即可。
