海螃蟹蒸多长时间（海螃蟹的正确蒸煮方法）

15-20分钟。海螃蟹的个头不同，蒸的时间也会不一样，5两以下的海螃蟹，水开后需要蒸15分钟左右。5至6两的海螃蟹，水开后需要蒸17分钟左右，6两以上的海螃蟹，水开后需要蒸20分钟。蒸海螃蟹的时间不宜过长，以免影响海螃蟹的口感。

在日常烹饪的过程中蒸海螃蟹的时间大约在十五分钟左右即可，不过这个需要根据海螃蟹的大小来定，大的时间就需要长一点，小的五分钟左右即可。