海蟹需要蒸多少时间 谢谢（海蟹怎么蒸才正确蒸煮多少分钟）

海蟹蒸的时间因海蟹的大小而异。一般来说，海蟹蒸15分钟到20分钟左右就可以熟了，但如果是个体特别大的海蟹，则需要酌情增加时间1。如果是大闸蟹，10到12分钟左右即可，不要超过15分钟以上。其他海蟹的话，时间上基本按照螃蟹的大小也是卡在10到15分钟左右，除非是一些体型特别大的海蟹品种，否则时间最长也不宜超过25分钟2。建议冷水下锅蒸，水烧开后再计算蒸海蟹的时间3。总之，蒸海蟹的时间应该掌握在20-25分钟之间