玻璃杯中投入4~6g的花茶,注入凉至90~95℃的开水,并在3秒内倒掉茶汤,再次注入开水,5分钟后花茶就能饮用了。花茶的冲泡水温通常为90~95℃,最低水温也不会低于85℃。
花茶用85度水冲泡。花茶娇嫩,富含维生素和花青素,如果用刚煮开的沸水冲泡,会破坏这些营养成分。如果家里没有显示温度的水壶,也没关系,只需把开水稍微放一会儿就行。
玻璃杯中投入4~6g的花茶,注入凉至90~95℃的开水,并在3秒内倒掉茶汤,再次注入开水,5分钟后花茶就能饮用了。花茶的冲泡水温通常为90~95℃,最低水温也不会低于85℃。
花茶用85度水冲泡。花茶娇嫩,富含维生素和花青素,如果用刚煮开的沸水冲泡,会破坏这些营养成分。如果家里没有显示温度的水壶,也没关系,只需把开水稍微放一会儿就行。