烧饼 两个 、 黄瓜 1根 、 圆白菜 适量 、 姜 三片 、 蒜 4瓣 、 辣椒油 两勺 、 豆腐皮 1张 、 麻椒油 适量 、 鸡精 1勺 、 花椒粉 半勺 、 糖 一点点
烹饪步骤
步骤： 1、准备好醒好的硬面，和少许醒发好的发面，把硬面擀成长条里边包一点发面，做成15cm大0.3cm厚的饼胚，进电饼档烙至中间起大气泡 2.1、肉盒用卤猪头肉切薄片，擦入黄瓜丝加蒜水、调料水（水烧开放凉，加入盐、白糖、鸡精、味精、花椒粉、生抽、米醋搅匀）、辣椒油搅拌均匀，加入烙好的饼里即可 2.2、菜盒用包菜和豆腐皮切超细的丝，加入调肉盒一样的调料，另外再加入温水调好的芝麻酱搅拌均匀，加入烙好的饼里即可
