如果腌制的鱼块盐放多了，可以尝试以下几种方法来修复过咸的情况：
1. 泡水法：将腌制好的鱼块放入清水中泡一段时间，这样可以帮助鱼肉释放掉多余的盐分。泡水的时间可以根据实际情况来定，通常10-30分钟左右会有明显效果。如果仍然觉得咸味过重，可以再次更换清水继续泡水。
2. 稀释法：可以将过咸的鱼块与一些不含盐的配料一起烹调，以稀释盐分浓度。例如，添加适量的清水、蔬菜、土豆等，并一同煮熟或蒸熟。
3. 油炸法：将鱼块用油炸至表面变脆，这样可以减少部分咸味。注意要控制好油温和时间，避免鱼肉变得过干。
4. 增加其他调味料：尝试添加一些其他调味料来平衡过咸的味道。例如，加入适量的糖、柠檬汁、酱油、姜蒜等调味品，使整体味道更均衡。
每种方法的效果可能有所不同，您可以根据实际情况尝试其中一种或多种方式。建议在修复之前先尝一小口鱼块，以便及时调整和判断效果。希望能帮到您！
。您好，减少腌制时间， 把多的表面盐去掉然后把鱼晒干些,食用时采取蒸的方式,可以少量减淡咸味！可加适量白糖,即可解盐
