柚子的腌制方法（自制柚子的正确方法）

1、先准备好柚子、白糖、凉白开，然后将柚子头部削去扒开来。

2、柚子虽然好吃却特别难剥，但我婆婆剥柚子那可真干净又快速。你看，将上面切去后，再顺着白膜各切几刀，然后将每瓣的皮撕下来。

3、剥好的柚子，如果怕麻烦，用婆婆的第一个方法：直接撒上两三勺白糖拌一拌，腌制一个小时左右再食用，那味道酸甜爽囗，真是好吃极了。

柚子洗干净切成薄片，沥干水分。在干燥无水的容器内放入柚子，冰糖即可