香肠200g
大葱若干小段
蒜少许
花椒粉少许
辅料
木耳300g
姜少许
盐小半匙
1.香肠入煮锅，水开后再煮5分钟左右，关火，捞出沥干水分，斜切成小片，放入盘中待用
2.将水发干木耳淘洗干净后，撕至大小合适的片，沥干水分待用
3.锅中热油，加入姜蒜爆香，入香肠片，大葱段，翻炒片刻，加入木耳，旺火翻炒3分钟左右，即可出锅
1、食材：大米300克、香肠适量、胡萝卜半根、黑木耳少许、洋葱少诱、油、盐。
2、准备好要用的食材，先将米洗净待用。
3、将香肠，胡萝卜，黑木耳，洋葱洗干净后切丁。
4、锅里加油烧热，将切丁的四样倒入锅中翻炒。
5、感觉胡萝卜丁等炒软后，将洗净的大米倒入锅中一起翻炒，直至每粒米都与胡萝卜等混合在一起。
6、把炒好的米和处理好的材料一起倒到电饭煲内，加入平时煮饭的水量，开始煮。
7、待电饭煲煮熟后再焖十分钟，香气逼人的胡萝卜木耳香肠焖饭就大功告成了。
