冬季夜钓鲤鱼可以用腥味较大的饵料，例如蚯蚓、红虫、泥鳅等活饵，或者鸡肠、鸭肠、羊肝等动物内脏。
由于冬季的气温偏低，鲤鱼的食欲也会有所降低，并且水温偏低，饵料的气味也不易传播，所以需要准备一些气味较大的饵料来吸引鲤鱼。除了腥味饵外，也可以使用熟玉米加曲酒和红糖打窝，对鲤鱼的吸引力会更大。
冬季夜钓鲤鱼可以使用多种饵料，包括玉米、麦片、面粉、鲤鱼饵、虫饵等。其中，玉米和麦片是比较常用的饵料，因为它们能够散发出较强的香味，吸引鱼儿前来觅食。
同时，面粉饵也是一种常用的饵料，可以将面粉混合水后搓成小球，然后放入鱼钩上。鲤鱼饵和虫饵也是不错的选择，可以根据实际情况选择使用。在冬季夜钓鲤鱼时，不仅要选择合适的饵料，还要注意保持安静，避免惊扰鱼儿。
