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面包半成品怎么做(面包半成品供应商)

面包半成品怎么做(面包半成品供应商)

更新时间:2025-05-19 03:10:26

面包半成品怎么做

半成品的面包一般是没有经过烘烤的,面包只是做出来面包胚,家中有烤箱或微波炉的小伙伴,把烤箱和微波炉提前预热八分钟到十分钟。

用一个刷子在半成品的面包上刷上一层黄油或刷上一层蜂蜜在烤箱。180度~220度温度下烘烤20分钟。

和好面,然后成型,放在冰箱里面。面团保持低温,不能搅的温度过高。这样才能稳定成型。下次要用取出来发酵即可。

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