食材:包菜180克,粉条80克,五花肉150克,海带65克,葱3克,姜5克,生抽1勺,老抽1勺,料酒适量,盐适量,味精少许,十三香少许
做法:
1.将包菜洗净切块,粉条用温水泡软
2.五花肉洗净切片,用生抽,老抽,料酒,十三香搅拌均匀,腌制10分钟
3.起锅烧油,油热,加入姜片,葱花爆香
4.加入腌制好的五花肉,翻炒至变色
5.加入包菜,继续翻炒至包菜变软
6.加入适量开水,加入粉条,海带
7.继续炖煮十分钟
8.加盐,味精调味即可出锅
食材:包菜180克,粉条80克,五花肉150克,海带65克,葱3克,姜5克,生抽1勺,老抽1勺,料酒适量,盐适量,味精少许,十三香少许
做法:
1.将包菜洗净切块,粉条用温水泡软
2.五花肉洗净切片,用生抽,老抽,料酒,十三香搅拌均匀,腌制10分钟
3.起锅烧油,油热,加入姜片,葱花爆香
4.加入腌制好的五花肉,翻炒至变色
5.加入包菜,继续翻炒至包菜变软
6.加入适量开水,加入粉条,海带
7.继续炖煮十分钟
8.加盐,味精调味即可出锅